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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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 子連れ・ファミリー1 |
| メニュー : |
5 |
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 ランチが目的1 |
| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒192-0372 東京都八王子市下柚木321-1 |
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電話：042-674-7460
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年11月08日 |
| 何度食べても美味しい熊本ラーメン |
気さくなご夫婦が切り盛りされている熊本ラーメンのお店です。この日も午後２時過ぎにもかかわらずほぼ満席状態・・・相変わらずの人気店です。
メニューはラーメンが６５０円、大盛は＋５０円、替玉は＋１００円とシンプルなメニューです。その他に多彩なトッピングメニューがあって、チーズは無料、のり、Ｗチーズが５０円、ねぎ、梅干、コーン、キムチ、高菜、味玉、温玉が１００円、半熟味玉が１５０円、チャーシューが２００円です。ご飯ものはふりかけご飯が１５０円、温玉おじやと梅干しおじやが２００円、おじやは食べ終えたラーメンスープに投入して食べるメニューです。
この日は「ラーメン（６５０円）」＋「チーズ（０円）」＋「キムチ（１００円）」＋「温玉おじや（２００円）」を注文しました。スープは濃厚な白濁豚骨スープではありますが、コクはあっても脂っぽい感じのない上品なスープ・・・麺は極細ストレート麺でコシがあり、歯応えと喉越しの心地の良い食べ応え・・・スープと良く絡んで素晴らしい食感を生み出しています。スープにはすりゴマと細かく刻んだ博多ねぎが散りばめられており、豚骨っぽい香りを中和し、とても食べやすく仕上げられています。さらにさっぱり感を感じたければ、卓上の紅ショウガを投入すれば、さらにピシッと味が引き締まります。トッピングしたチーズは、スープの温度でトロけだし、麺と絡んで一味違った美味しさを感じることが出来ます。またチャーシュー２枚と味玉半個は、標準装備で味わえるのはお得感があります。特にチャーシューは、お客さんに出す直前にご主人が１枚１枚バーナーで炙る丁寧なお仕事ぶり・・・ジューシー感と香ばしさは、他のラーメン店とは一線を画する逸品です。キムチはゴマが振りかけられて別皿で盛られ、合間の良いアクセントとなりました。最後の温玉おじやは、残ったスープを最後の一滴まで楽しむことが出来て、ボリューム感を感じることもできる大満足のオプションです。
いつも丁寧なお気遣いと接客が印象に残るご主人と奥さん・・・美味しい熊本ラーメンをごちそうさまでした！ |
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子連れ・ファミリー 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年04月19日 |
| 大人気の熊本ラーメンのお店 |
八王子・野猿街道沿いにある大人気の熊本ラーメンのお店です。休日はファミリーで行列になることもしばしばです。店内はログハウス風の木目を基調としたカウンター１０席・・・相模原の有名店・肥後っ子大石家さんで修行されていたという優しそうなご主人と、明るく接客丁寧な女将さんがとても印象的なアットホームなお店です。
メニューは熊本ラーメン１本で勝負・・・ラーメンが６５０円〜 具はチャーシュー２枚、味付け玉子半個、アオサ、キクラゲ・・・標準でこれだけ入ると女将さんが説明してくださいました。またチーズのトッピングは、希望すれば無料で付けてもらえるのは嬉しいサービスです。あとは梅干、コーン、キムチ（各１００円）などの追加トッピングメニューと、「温たまおじや」や「梅干おじや」（各２００円）などのサイドメニューがあるシンプルな構成です。この日は「ラーメン大盛（７００円）」を注文しました。
まずスープを一口すすってみると・・・豚骨の臭味のないあっさりした風味、また熊本ラーメン特有のマー油（にんにく焦がし油）ではなく、アオサやゴマが良い香りをプラスし清々しいスープです。「薄い」という方もいますが２９００には適度な味です。麺は自家製麺だそうで、細めのストレート麺のやや硬めの茹で具合・・・モチモチした食感とコシが両立した素晴らしい麺です。標準の具は前述したようにほとんど全部入りのような豪華な内容で、特にトロけるバラ肉のチャーシューは肉好きにはたまらない美味しさ、半熟の味玉も絶品！ チーズは次第にトロけて麺と絡んで個性的な美味に・・・賑やかで味覚の楽しい具材たちです。
週に２日の定休日は、長時間煮込む豚骨スープや自家製無添加の麺などの仕込みにつかっていると言うご主人・・・ラーメンに対する情熱を感じることができる大満足の一杯です。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年05月18日 |
| 繊細な熊本ラーメン（チーズ入り） |
| 八王子の熊本ラーメンのお店です。熊本ラーメンというとコッテリ豚骨にマー油ニンニク風味の印象がありますが、このお店の白濁したスープはしつこくなくサラサラした喉ごしで、白ゴマがたくさん入っていてヘルシーなイメージです。麺は細めのストレートでツルツルと美味しいです。昼時は行列もしばしばで女性客が多いのが特徴です。変わっているのはラーメン（６００円）を頼むと、店主の奥さんがスライスチーズを入れるかどうか尋ねられました。（チーズ入りラーメンも同じ６００円）出てきたラーメンは、チーズがトロ〜りとろけて不思議とこのラーメンと合うんです。 |
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