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おすすめ度: |
1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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1,000円台 |
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営業: 追記あり
(定休) 追記あり
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| 住所:〒193-0844 東京都八王子市高尾町2208 |
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電話:042-661-2012
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紅葉屋本店についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円台 |
| 投稿者 SC54MOTOさん 投稿日 2006年10月13日 |
| 山の芋に注目 |
紅葉屋は高尾の蕎麦と土産物の老舗。高尾の蕎麦は言うまでもないが、ここのお勧めは土産物の中にある「山の芋」なる物。
摩り下ろして「とろろ」として食べるのだが、その濃さは自然薯並み。味も香りも自然薯に負けていない。大きさや時期によって値段が変わるが1個700円〜1000円くらいだろう。また、入荷のない時期もあるため、注意が必要。特に夏場は手に入らないことも多い。
実はこの芋、関西では有名な「捏芋」という品種。この近辺で手に入る店は貴重なのだ。高尾で取れる芋ではないが、高尾のいい思い出になるのではないだろうか。
味と品質で考えると安い買い物だろう。味の分かる人は一度自然薯と食べ比べてもらいたい。この値段で自然薯と肩を並べる旨さを楽しむことができるだろう。 |
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