2900さん




参加コンテンツ |
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| ステータス詳細 |
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| みんなの声投稿数 |
699件 |
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7位 |
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| 「参考になった」評価 |
1805票 |
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| 店舗からの返信 |
2件 |
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 みんなの声
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| 安くて美味しい中華ランチ |
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神奈川県庁の近くの中華料理店です。メニューはおびただしい数ですが、おススメは600円〜700円程度のランチメニューです。
この日は「油淋鶏定食(650円)」を注文しました。揚げたての甘酢あんかけの鶏が、サクサク香ばしくボリュームもたっぷり・・・大盛りのご飯がどんどん進みます。他には塩味のわかめスープ、冷奴、杏仁豆腐がついてこのお値段! しかもご飯はお替り自由でした。
さすが中華の街・横浜、思わぬ所にも安くて美味しいお店を見つけました。 |
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| 家系総本山の素晴らしい味 |
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JR横浜駅から徒歩7分、横浜家系ラーメン総本山のお店です。この日は午後2時過ぎにもかかわらず10人以上の行列・・・色札の食券を購入し店先のベンチで座って待ちます。10人分づつの色札を見て注文を覚えた店員さんが中へ入ると、すぐにカウンター席に座れました。待ち時間10分位でしょうか?
注文したのは「中盛ラーメン(710円)」と「味玉(80円)」です。スープを一口すすってまずビックリ「んまい!」です。いままでの家系ラーメンとは全く違う個性があります。スープの色はコーヒー牛乳のように白濁したものでは無く、赤味噌ラーメンスープのような濃い茶色・・・濃厚豚骨に鶏油(チー油)が表面をたっぷり覆い尽くし、さらなるコクを生み出す絶品の風味でした。麺は中太のモチモチした感触ですが、スープと絡んでこれまた旨い! さらには短めの長さのため、スープがあちこちに飛び散らないのがGood! です。具はスモークした焼豚1枚、ほうれん草、大きい海苔3枚、トッピングした味玉・・・特筆すべきは初体験のスモークチャーシューで、上品な香りとジューシーな旨味成分たっぷりの極上ハムといった感覚で、次回は絶対に追加したいトッピングです。
暑かったこの日ですが、スープの最後の一滴まで完食堪能・・・食事の途中で、店員さんがしきりに「スープの濃い薄いは遠慮なくおっしゃってください。調整します!」と・・・店員さんのお客さんに対する接客が素晴らしいです。味もご対応も期待通りの大満足ラーメン店でした。 |
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| 韓国家庭料理でランチを満喫 |
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地下鉄丸の内線・新宿御苑前駅から徒歩3分、韓国家庭料理のお店です。お昼時には様々なメニューが700円台〜800円台です。この日は「プルコギランチ(850円)」を注文しました。
写真のようにメインの注文品以外に小鉢に惣菜が出されて、卓上にある白菜キムチとカクテキは食べ放題・・・気兼ねなくランチを楽しめます。肝心のプルコギは、甘めの味付けの「牛肉野菜炒め掛けご飯」といった感じ・・・日本人にも牛丼感覚で美味しくいただけます。合間にいただいた白菜キムチは、丁度よく漬かり絶品の美味しさでした。 |
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| チュルチュルの美味しいわんたんめん |
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JR中央線・高円寺駅北口から徒歩5分、ラーメン&つけめんのお店です。店内はカウンター10席程度の小さな規模ですが、お昼頃にはいつも満席で、気になって立ち寄ってみました。
メニューはらあめんが700円〜つけめんが750円〜わんたんめんと坦々めんが880円〜 トッピングと量により価格がアップします。(但しつけめんは中盛と大盛無料)味は醤油と塩がありました。試しに「煮卵わんたんめん醤油(980円)」を注文してみました。
出された麺は中太の平打ち麺で、加水率が高くモチモチ感が最高! ズルズルと心地良い喉越しです。醤油のスープは煮干しや節系の魚介だしがキッチリ効いた風味ですが、どちらかというとスッキリした感じの透き通った色です。太い平打ちに合うかどうか?賛否両論あるかもしれませんが、私は好きな組み合わせです。具として大ぶりで挽き肉たっぷりのジューシーなワンタンが5つ・・・肉の餡に黒胡椒の効いて、外の皮もチュルチュル美味しい絶品ワンタンでした。他には硬めのバラチャーシューが2枚、半熟塩味玉が1個(半分にカット)、ほうれん草、メンマ、海苔・・・具だくさんでどれも及第点の味でした。
このお店の人気の秘密は、あっさりした中の濃厚だし、モチモチした平打ち麺、絶品のチュルチュルワンタンにあり・・・と感じました。次回はつけめんや限定の海老ワンタン麺にも挑戦してみたいお店です。 |
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| 素朴な味 老舗の札幌ラーメン店 |
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昭和22年創業の札幌ラーメンの老舗中の老舗・・・有名な西山製麺は、このだるま軒の麺製造部門が独立したことでも知られています。札幌に味噌ラーメンが無いころから、醤油ラーメンのお店として当時は大人気、一日100人以上、時には1000人以上のお客さんが来店する混みようだったそうです。
メニューは醤油ラーメンや塩ラーメン・各600円をメインに、味噌ラーメンは650円、野菜ラーメンが750円、チャーシュー麺が850円、大盛り150円増しとシンプルな内容・・・この日も「醤油ラーメン(600円)」を注文しました。
自家製麺、無化調のシンプルな醤油ラーメンはとってもヘルシー・・・今流行りの脂っこい豚骨ダシではなく、鶏ガラや野菜などのあっさりしたスープが特徴です。麺は中細の縮れ麺で、硬過ぎず柔らかすぎずバランスがよく、スープと一体化して美味・・・具として伊達巻、チャーシュー、メンマ、海苔、刻みねぎは良いアクセントとなりました。特筆すべきはチャーシューで、今ではなかなか味わえないシンプルな焼豚風味・・・肉本来の旨みを生かした歯ごたえのある素朴な感じです。 |
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| いま札幌で注目度No1 大人気のラーメン店 |
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札幌地下鉄東豊線・美園駅から徒歩5分、今話題のラーメン店です。午前11時の開店時間なのに、すでに10時30分で店内外含めて20人以上の行列・・・相変わらず凄まじい人気です。このお店について念のため解説しますと・・・ご主人はあの札幌ラーメンの名店「すみれ」さんで7年間修業し独立、本家すみれの味を継承しつつ、微妙にあっさりした後味を引く風味にファンの支持を得て、今では本家と並ぶかそれ以上の人気・・・札幌ラーメン注目度No1と言われています。
11時30分頃ようやくカウンターに通され、目当ての「塩ラーメン」を注文しました。メニューは味噌・醤油・塩の各ラーメンが700円、チャーシュー麺は200円増し、大盛は100円増しとシンプルな内容です。
出された塩ラーメンは、スープの表面をラードが覆い尽くしアッツアツの温度・・・とても濃厚で香ばしい豚骨スープで、他にも昆布や椎茸のダシの風味が複雑に絡んで、心地の良い香りが鼻を抜けていきます。さらには生姜の香りがプラスされて、コッテリしたなかにもピシッ!とした味の決め手が効いて、しつこい感じがないスープに仕上がっています。森住製麺製の中細縮れ麺は、コリコリしたなかにも少しモチッとした面白い食感・・・炒めたもやし、挽肉、具のチャーシュー、かまぼこなどが、さらに飽きさせない食感とアクセントを生み出します。当然スープの最後の一滴まで堪能し、大満足のラーメンでした。
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| 絶品の鶏料理の数々・・・ |
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JR立川駅から線路沿い(新宿方面)に徒歩5分、大山地鶏の鳥料理専門店です。このお店はたびたび有名人も訪れる鶏好きには人気のお店です。
この日は「信玄コース(2200円)」他を注文しました。まず出されたのは新鮮ぷりぷりの「とりわさ」、甘みのある醤油に漬けこんだサクサク唐揚げ「せんざん切」、炭焼きが香ばしくジューシーな「手羽塩焼」、味の濃厚な若鳥「串焼」、いろいろな味の祭典「バラ肉の野菜巻焼」、揚げてあるのにサッパリジューシーな地鶏モモ肉「若足」などなど、どの料理も絶品の鶏料理ばかり・・・お酒もついつい進んでしまいます。
特にお店の名物「若足」は一度お試しあれ・・・ |
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| おかずが選べる味もボリュームも大満足の和食屋さん |
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JR中央線・荻窪駅近くの和食店です。店内はカウンター8席、テーブル2人掛け3つ、小上がり1つの小さなお店ですが、お昼は毎日大人気・・・有名人のサインもたくさん掲げられていました。
このお店の魅力は、好きなおかずを2品・3品選んで定食にしてもらえるところで、しかも煮物以外は注文してから作ってくれる作りたて・・・まるで実家で食事をしているアットホームな雰囲気です。メニューは「2品定食」が930円、3品定食が1250円で、品数はメンチかつ、アジフライ、海老フライ、煮物盛り合わせ、肉豆腐、あじ刺身、マグロ刺身、マグロ納豆、キスフライ、チキンかつ、山芋とろろ、かれい煮付け、サラダ・・・まだまだたくさんありました。
この日は「2品定食」で「アジフライ」と「肉豆腐」をチョイスしました。揚げたてのアジフライは大ぶり2匹でサクサク・・・味のしみ込んだ肉豆腐も絶品! 他にご飯や味噌汁、漬物、小鉢が付いて超満腹・・・3品はかなりのボリュームかと思います。味もボリュームも大満足の和食屋さんでした。 |
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| 安くて美味しいホルモンや串焼きの数々 |
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中野界隈に多いホルモン&串焼きのお店です。早めに行かないと人気のレバ刺しなどは売り切れます。焼き鳥や焼き豚、煮込みどれを取っても美味しく、お酒の量も豊富で、しかも安い・・・大満足のお店です。 |
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| 新鮮な魚でお酒もGood! |
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JR中央線・中野駅北口から徒歩3分、前回ランチで立ち寄った魚料理専門店です。飲み会で立ち寄りました。刺し盛はぷりぷり新鮮、マグロカマ焼きやきんきの煮付けは柔らかくて脂がのってジューシー感たっぷり、サザエの刺身は新鮮コリコリ・・・どの素材も新鮮で味は大満足ですが・・・あまりの美味しさについついお酒を飲み過ぎて、お値段が張ってしまうのが難と言えば難でした。 |
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